Jaké jsou nejlepší zdroje omega-3 a v jaké formě je přijímat

Jak doplnit omega-3 chytře? Nejlepší zdroje a jak se v nich vyznat.

Výsledky BalanceTestu často ukazují, že většina lidí má poměr omega-6 : omega-3 výrazně vychýlený. Co s tím?

Nestačí jen „něco brát“ – zásadní je forma, dávka, čistota a vstřebatelnost.

V tomto článku se podíváme na to:

Z nutričního hlediska rozlišujeme tři hlavní formy:

Typ	Zkratka	Zdroje	Poznámka
ALA	alfa-linolenová kyselina	rostlinné oleje (lněný, chia, konopný), ořechy	tělo si z ní musí vyrobit EPA a DHA – přeměna je velmi nízká (0,5–5 %)
EPA	eikosapentaenová kyselina	mastné ryby, kril, řasy	protizánětlivá, srdečně-cévní ochrana
DHA	dokosahexaenová kyselina	mastné ryby, řasy	mozek, nervy, zrak, plodnost

Losos, makrela, sardinky, sleď, ančovičky
Ideálně divoce žijící, nikoli však z farem
Bohaté na EPA a DHA
Vhodné konzumovat 2–3× týdně, ale pozor na kvalitu, protože mořské ryby mohou obsahovat těžké kovy

Získávají se z mikrořas Schizochytrium sp. nebo Ulkenia sp.
Jsou vhodné pro vegany, děti, těhotné ženy
Menší dávkování než u rybího oleje – koncentrované formy jsou dražší, ale účinné

Vhodné jako doplněk pestré stravy, nikoli náhrada EPA + DHA

Zdroj	Typ omega-3	Vstřebatelnost	Výhody	Omezení
Divoké mořské ryby	EPA + DHA	Vysoká	Přirozený zdroj s kvalitními tuky a dalšími živinami	Riziko těžkých kovů, horší dostupnost, nutná příprava
Rybí olej (koncentrovaný)	EPA + DHA	Vysoká – záleží na formě	Vysoký obsah účinných látek, snadné dávkování	Nutnost sledovat čistotu, původ a stabilitu
Krilový olej	EPA + DHA	Velmi vysoká (fosfolipidy)	Obsahuje antioxidanty a je velmi dobře vstřebatelný	Vysoká cena, ekologické otázky (ohrožení planktonu)
Olej z řas (veganský)	DHA + EPA	Vysoká	Vhodné pro vegany, těhotné, děti je bez kontaminantů	Vyšší cena ale menší dostupnost
Lněný/konopný/chia olej	ALA	Nízká (0,5–5 % konverze)	Dostupné, rostlinné, obsahují vlákninu a další živiny	Nepokrývá potřebu EPA a DHA, nestačí jako jediný zdroj
Vlašské ořechy, semínka	ALA	Nízká	Přirozená součást zdravé stravy, doplněk jídelníčku	Nepostačují jako hlavní zdroj omega-3
Levné kapsle z lékárny	EPA + DHA (často ethylester)	Střední až nízká	Nízká cena, snadná dostupnost	Kvalita je nízká, slabá účinnost, často oxidované tuky

Obsah EPA + DHA v denní dávce – ideálně min. 1000–2000 mg
Forma – přírodní triglyceridová nebo fosfolipidová forma se lépe vstřebává
Stabilita a ochrana před oxidací – ideálně s přírodními antioxidanty (např. olivové polyfenoly)
Zdroje ryb / řas – čisté, udržitelné, certifikované
Chuť a vůně – kvalitní olej nezapáchá a nezpůsobuje „rybí říhání“

Bohužel, většina levných omega-3 kapslí obsahuje:

Výsledek? Nízký efekt i přes pravidelné užívání.

Doplnit omega-3 není složité. Ale je rozdíl mezi něčím, co projde trávicím traktem, a něčím, co skutečně změní prostředí v těle.

Hledejte zdroje, které fungují synergicky, chrání se před oxidací a mají měřitelný účinek – ideálně prověřený testem, jako je BalanceTest.

V dalších článcích si ukážeme konkrétní produkty, které tyto kritéria splňují – a proč právě s nimi mám nejlepší zkušenosti v celostní praxi.

Sledujte obsah EPA + DHA na denní dávku
– ideálně alespoň 1000–2000 mg EPA + DHA denně, ne jen „1000 mg rybího oleje“ (to bývá zavádějící)
Zajímejte se o formu a vstřebatelnost
– nejlépe triglyceridová nebo fosfolipidová forma, nikoli ethylester
– kombinace s antioxidanty (např. olivové polyfenoly) výrazně zvyšuje stabilitu a účinnost
Požadujte kvalitu, ne kvantitu
– preferujte produkty s certifikací čistoty, transparentním původem a možností testování účinku (např. pomocí BalanceTestu)